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凍干機的系統組成及優點

時間:2021-10-21 點擊次數:398
  凍干機的組成系統
 
  1.控制系統
 
  控制系統有可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成。
 
  2.制冷系統
 
  制冷系統由制冷壓縮機及輔助設施構成,為干燥箱和冷阱提供冷源。(制冷系統中,除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當高壓壓力過高時高壓繼電器動作,壓縮機停止工作)
 
  3.循環系統
 
  冷凍干燥和加熱是依靠溫差引起物質傳遞的一種工藝技術。擱板的制冷和加熱都是通過導熱油的傳熱來進行,為了使導熱油不斷地在整個系統中循環,我們在管道中加了一個屏蔽式循環泵。
 
  4.真空系統
 
  真空系統由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規管等部分組成。真空泵組組成強大的抽吸能力,一方面促使干燥箱的水分在真空狀態下升華,另一方面該系統在冷阱和干燥箱之間形成一個真空度壓力差,使干燥箱水分升華后被冷阱捕獲。
 
  5.液壓系統
 
  主要用在干燥結束時將瓶塞壓入瓶口。
 
  凍干機的優點
 
  1、凍干是在低溫下干燥的,不會使蛋白質產生變性,但可使微生物等失去生物活力。這對于那些熱穩定性能差的生物活性制品、生物化學類制品、基因工程類制品和血液制品等的干燥保存特別適用。
 
  2、由于是低溫干燥,使物質中的揮發性成分和受熱變性的營養成分和芳香成分損失很小,因此是化學制品、藥品和食品的干燥方法。
 
  3、在低溫干燥過程中,微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行,從而能地保持物質原來的性狀。
 
  4、干燥后體積、形狀基本不變,物質呈海綿狀,無干縮,復水時與水的接觸面大,能迅速還成原來的形狀。
 
  5、因一般是在真空下干燥,故氧氣極少,使易氧化的物質得到了保護。
 
  6、能除去物質中95%~99.5%的水分,制品的保存期長。

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